Disbudpar Kota Batam – Sektor pariwisata Kota Batam kembali mendapat tambahan daya tarik dengan diresmikannya Melawa Paragon Hill, Sabtu (18/4/2026). Restoran ini hadir dengan mengusung konsep kuliner Melayu autentik yang kental dengan nilai budaya lokal.
Peresmian dilakukan langsung oleh Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Batam, Ardiwinata, yang turut mengapresiasi kehadiran destinasi kuliner tersebut sebagai bagian dari penguatan amenitas pariwisata di Batam.
Dalam sambutannya, Ardiwinata menilai restoran ini memiliki keunikan tersendiri, terutama dalam konsep penyajian makanan tradisional Melayu melalui sajian makan berhidang, yakni hidangan yang disajikan dalam talam dan ditutup dengan tudung saji.
Menurutnya, konsep tersebut tidak hanya menawarkan pengalaman kuliner, tetapi juga menghadirkan nilai budaya yang menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan, baik domestik maupun mancanegara.
“Ini menjadi salah satu kekuatan tambahan bagi sektor pariwisata Batam, khususnya pada aspek amenitas. Kehadiran restoran seperti ini akan semakin memperkaya pilihan bagi wisatawan,” ujarnya.
Restoran yang berlokasi di kawasan Batam Center ini menyajikan beragam menu khas Melayu, seperti lakse, mie lendir, luti gendang, hingga pulut serundeng. Selain itu, minuman khas seperti teh tarik racikan khusus juga menjadi salah satu andalan yang ditawarkan kepada pengunjung.
Pemilik Melawa Paragon Hill, Nurlela atau yang akrab disapa Ela, menjelaskan bahwa pembukaan cabang ini merupakan bagian dari pengembangan usaha yang telah dirintis sebelumnya di beberapa lokasi di Batam.
Ia menilai potensi kuliner lokal di Batam sangat besar, sehingga perlu terus dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat sekaligus menarik minat wisatawan.
Selain mengandalkan menu khas, pihaknya juga menggandeng pelaku UMKM lokal untuk menghadirkan berbagai hidangan tradisional, sebagai upaya mendukung pelestarian kuliner Melayu.
Ardiwinata juga mengingatkan para pelaku usaha kuliner untuk menjaga kualitas layanan, terutama dalam hal kebersihan dan keramahan, yang merupakan bagian penting dari prinsip Sapta Pesona pariwisata.
Dengan hadirnya Melawa Paragon Hill, diharapkan wisata kuliner Batam semakin berkembang dan mampu menjadi salah satu daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.
